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Der "Was kann ich gutes kochen"-Thread
Alt 05.08.2008, 11:45   #1
mac99
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Standard Der "Was kann ich gutes kochen"-Thread

Gibts eigentlich leute hier die gerne kochen?ich selbst koche sehr gerne und fände einen thread mit rezepten oder tipps sper
mein lieblingsrezept zum selber kochen ist "kartoffel-hackfleisch brutschelpfanne",wenn jemand interesse daran hat soll er es nur sagen, dann poste ich das rezept

edit: kann jemand den titel in "koch-thread" umbenennen?
mac99 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.08.2008, 12:21   #2
alestron
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Hört sich sehr, sehr interessant an. bin im Moment in Elternzeit und suche immer wieder nach neuen Rezepten mit denen ich meine Liebste verwöhnen kann.
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Alt 05.08.2008, 12:25   #3
Steigeisen
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also immer mal her mit dem Brutschelpfanne-Rezept!
__________________
Würden wir jede Woche so spielen, wären unsere Leistungen nicht so schwankend. (Bryan Robson)
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Alt 05.08.2008, 12:26   #4
mac99
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ok dann versuche ich mal das rezept aufzulisten:

1)Kartoffeln kochen in normalen salzwasser
2)in einer Pfanne das hackfleisch gudd anbraten und mit einem löffel in kleine teile zerlegen und nach geschmack würzen.
3)knoblauch, zwiebel, tomaten, gurken in stückchen schneiden, das ganze würzen und in etwas olivenöl anschwitzen lassen.
4)wenn die kartoffeln fertig sind, in scheiben schneiden.
5)danach die kartoffeln, hackfleisch und gemüse in eine große schüssel geben, etwas sahne(rahm) hinzu und das ganze gut mischen.nach bedarf noch etwas würzen(salz, pfeffer, aromat, kräuter.)
6) käse(empfehlung: mozarella) über das ganze geben und die schüssel bei 200 grad in den ofen.es ist fertig wenn das ganze brutzelt und der käse schön geschmolzen ist
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Alt 05.08.2008, 12:29   #5
Steigeisen
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Na super, jetzt hab' ich HUNGER!
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Alt 05.08.2008, 12:33   #6
Penguin
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Zitat:
Zitat von mac99 Beitrag anzeigen
ok dann versuche ich mal das rezept aufzulisten:

1)Kartoffeln kochen in normalen salzwasser
2)in einer Pfanne das hackfleisch gudd anbraten und mit einem löffel in kleine teile zerlegen und nach geschmack würzen.
3)knoblauch, zwiebel, tomaten, gurken in stückchen schneiden, das ganze würzen und in etwas olivenöl anschwitzen lassen.
4)wenn die kartoffeln fertig sind, in scheiben schneiden.
5)danach die kartoffeln, hackfleisch und gemüse in eine große schüssel geben, etwas sahne(rahm) hinzu und das ganze gut mischen.nach bedarf noch etwas würzen(salz, pfeffer, aromat, kräuter.)
6) käse(empfehlung: mozarella) über das ganze geben und die schüssel bei 200 grad in den ofen.es ist fertig wenn das ganze brutzelt und der käse schön geschmolzen ist
WAT?
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Alt 05.08.2008, 12:34   #7
mac99
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Zitat:
Zitat von Penguin Beitrag anzeigen
WAT?
zu kompliziert?
aromat= ein streugewürz, ich nehme auch ein anderes (besseres und gesünderes), aber denke aromat ist das bekannteste von dieser sorte gewürz.
mac99 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.08.2008, 12:35   #8
Steigeisen
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Zitat:
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WAT?


Top-Secret-Gewürz der Schweizer (...und Luxemburger)
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Alt 05.08.2008, 13:42   #9
mac99
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Zitat:
Zitat von Steigeisen Beitrag anzeigen
Na super, jetzt hab' ich HUNGER!
war ja auch zweck der sache
mac99 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.08.2008, 15:48   #10
Penguin
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Zitat:
Zitat von mac99 Beitrag anzeigen
zu kompliziert?
aromat= ein streugewürz, ich nehme auch ein anderes (besseres und gesünderes), aber denke aromat ist das bekannteste von dieser sorte gewürz.
Dann nimm bitte das "kochen" aus dem Titel- darauf wollte ich bei dem Stichwort hinaus Aromat ist Frevel
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